中国园林艺术博大精深，探索造园艺术在现代商业空间中的应用，

是当下中国很多设计工作者都在努力的践行的一个方向，并做呈现出来许多优秀的作品。

叁上叁一直在探索“东方未来主义”的设计理念，

在不同的项目上都做出了积极的探索和尝试，在鱼棠五店的设计中，

叁上叁设计团队用中国传统园林的“造景”“借景”的手法，去营造现代的餐厅氛围。

鱼棠作为一家价格亲民的大众餐厅，自开创以来得到顾客的广泛好评，

得以迅速发展，连续开了五家门店，作为叁上叁为鱼棠品牌设计的第五家门店，

在有限的空间里提升极致的坪效、布置出尽可能多的餐位和房间，

降低装修造造价、缩短回本周期，并营造出顾客喜欢的就餐氛围，

是业主的刚需，也是设计所面临的挑战。

在门头的设计上，设计师将传统的“酒楼”建筑形式重新解构并做了现代化转译，

以一种新的形式得以呈现。现代的材质，丰富的造型层次，红火的灯光氛围，

让鱼棠餐厅成为了所在街区一道靓丽的风景，吸引了大量的顾客光顾。

古人在园林里叠山造径，以增情趣。叁上叁设计师从中得到启发，

将散台区域的餐位加以“堆叠”，创造出一个拾级而上的地形，餐位散落其中，

并效法古人造山营造“洞府”的手法，将一些餐位置于“洞穴”之中，

增加了顾客就餐的私密性的同时又增添了趣味性。

追求极致的坪效势必会压缩公共区域的面积，这样就导致了走廊会比较狭窄。

腾挪错落、曲径通幽、以小见大的造园手法再次给到设计师启发。

在有限的空间里腾挪出位置来营造景观，并采用镜面材质将景观区域做视觉上的延展，

营造出园林中回廊与庭院的空间错觉。将包房的墙体用玻璃的材质做分割，

消除走廊狭窄感的同时，也为包房的顾客提供了一个借景的视角。

包房的设计同样遵循了古人造园的思路，通过在有限的空间里“造景”“借景”来营造氛围，

并通过通透和半通透的材质来区隔包房与包房、包房与走廊的空间，

让光影相互渗透，透过窗户的自然光可以渗透到走廊，

走廊移动的光影也成为了包房独特的风景。